鍋貼機(jī)的好處介紹如下:
鍋貼的做法簡(jiǎn)單易學(xué),受眾也不少,不論是作為早餐還是作為代餐都有著不錯(cuò)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。自然也就成為了眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者考慮的目標(biāo)之一。那么,鍋貼的利潤(rùn)一般而言是多少呢?
鍋貼利潤(rùn)的多少,主要的就取決于兩點(diǎn),一是成本,二是營(yíng)銷。
先來(lái)說(shuō)成本。鍋貼的成本大頭主要的就是原料以及人工。一份鍋貼能不能好吃,原材料的質(zhì)量以及師傅的手藝是重中之重。市面上常見的鍋貼一般可以分為素餡以及肉餡兩大類,和餃子有異曲同工之妙。鍋貼的售賣一般都是以重量計(jì)算,但也有部分店鋪是按份計(jì)。素餡的鍋貼售價(jià)根據(jù)餡料不同,一般都在10元一兩之下;但肉餡的價(jià)格基本會(huì)上浮。另外一臺(tái)好的鍋貼機(jī),可以幫助店內(nèi)的鍋貼供應(yīng),減少人工成本。
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